潮汕人重阳节为什么要炖鸡（重阳节潮汕人炖鸡都放了什么）

潮汕人重阳节炖鸡主要原因是：重阳这一天，焖香饭，食平安，这一日，是圣日，都进补，炖田七，通气血，肉结实，姿娘仔，炖鸡精，食了面皮哙标能，中老年，炖高丽，食了健康到百年，是圣日，勿忘记，九九流传久久记。

小孩子长身体，用田七进补助长身体发育，老年人要给炖高丽参进补，愿他们身体健康长寿，姿娘仔吃炖鸡精最合适。