鲽鱼为什么只吃头 吃碟鱼头有什么好处吗（鲽鱼头与鲽鱼身为什么不一块卖）

吃碟鱼头对身体是有好处的.

因为鲽鱼鱼身的肉质一般，但是鱼头却非常鲜美 。所以，一般制作鲽鱼，都是只制作碟鱼头 ，至于鱼身，则很少见，口感也很一般。常吃碟鱼头，可以提神醒脑，增强记忆，提升人的大脑思维能力和分析能力。又由于碟鱼头中含有一定的钙质，上了岁数的老年人和正在长身体的儿童，是可以经常食用的。