虾仁滑蛋最简单的做法（虾仁滑蛋的正确做法）

用料

虾仁 5-10只

鸡蛋 2个

盐 1-2克

胡椒粉 一丢丢

步骤 1

2个鸡蛋打散，加入2g盐，少许胡椒粉搅拌均匀备用

步骤 2

锅中放油，多一点点，放虾仁进去煎至变色

步骤 3

倒入蛋液，小火慢煎到半凝固关火

步骤 4

我是用来配吐司的，加了番茄酱很美味，不过要少放点，不然会很咸