捻子果的晒法（捻子果有几种吃法和做法）

这个捻子果的晒法有自然晒干和三蒸三晒。

自然晒干：将捻子果采摘回来后，洗干净，晾晒至完全干燥，然后放入酒缸或玻璃罐中，加入枸杞、红枣、冰糖等药材，再放入一两颗冰糖，倒入米酒，密封储存，浸泡三个月后即可饮用。

三蒸三晒：将捻子果采摘回来后，用蒸笼蒸煮，晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。然后把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，辅以枸杞、红枣等药材，再放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒，密封储存，浸泡半年以上味道更醇。