食材:猪肝250克，酱油1勺，太白粉适量，红萝卜半根，青江菜1小把，盐少许
1，猪肝切片，放入热水中烫2~3秒钟即捞起。
2，接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻
3，起油锅，将猪肝炒熟捞出
4，接着再放入切片的红萝卜拌炒，并加适量水和少许盐调味。
5，用太白粉水勾芡，搅拌后放入切段的青江菜煮熟。
6，最后放入猪肝片拌匀
7，要吃的时候淋在白饭上即可
猪肝烩饭
(适合2岁以上的宝宝)
食材：猪肝40克，菠菜30克，红萝卜20克，油1小匙，盐少许，水淀粉适量，酱油1小匙，饭100克。
做法：猪肝切片，焯水10秒左右后捞起控干水，用酱油将猪肝腌15分左右，红萝卜洗净切片；然后起油锅，将猪肝炒熟捞出，再放入切片的红萝卜拌炒，并加适量水和盐调味，随后加入水淀粉勾芡，放入切段的菠菜煮熟，最后放入猪肝片拌匀，要吃的时候淋在米饭上即可。
