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晒干的栗子发硬的能煮着吃吗(栗子煮熟晒干的正确方法)

晒干的栗子发硬的能煮着吃吗(栗子煮熟晒干的正确方法)

更新时间:2024-04-19 09:27:12

晒干的栗子发硬的能煮着吃吗

可以煮汤食用。因为干板栗是指失去水分后的板栗,干板栗口感不是很好,即使充分浸泡,也很难变得松软,通常建议将其煮汤食用。做法:

1、干板栗去壳、去皮。

2、用清水进行浸泡。

3、浸泡时间以24小时为佳。

4、捞出,进行烹饪。炖汤吃

栗子放置时间一久里面的水分就会蒸发,从而使得板栗变干,直接吃的话口感并不是很好,像这种栗子的话,建议将其炖汤喝,这样板栗在加热过程中吸收汤汁质地就会慢慢变软。

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