霍山黄芽是一款名贵的绿茶，以其鲜嫩、滋味鲜美、香气清幽而著名。一般情况下，霍山黄芽不拆放可以保存3年左右，但是如果保存条件不好，或者保存时间过久，茶叶的品质就会受到影响，口感和香气会有所下降。因此，如果霍山黄芽不拆放一年三个月，想要喝出好的口感和香气，需要考虑以下几点：
1. 保存条件：霍山黄芽需要保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。如果保存条件不好，茶叶容易受潮、变质，品质下降。
2. 茶叶状态：如果霍山黄芽保存得好，茶叶状态良好，没有发霉、变质等现象，那么即使不拆放一年三个月，也可以喝到好的口感和香气。
3. 烹制方式：烹制的方式也会影响茶叶的口感和香气，建议使用适当的方法来烹制茶叶，比如使用温度适宜、水质好的水，控制好冲泡时间等等。
总的来说，如果保存好霍山黄芽，不拆放一年三个月也可以喝到好的口感和香气，但是需要注意保存条件和烹制方式。如果保存条件不好或者茶叶状态不佳，那么即使不拆放时间不久，茶叶的品质也会受到影响。
可以的。茶叶只要不发霉变质，都是能喝的，没有过期一说，只是陈茶的口感不如新茶。但是也有的茶叶是越陈越香，比如说普洱茶。
