1.准备食材：辣根200克，木耳50克；
2.将辣根洗净，切成小块，然后将木耳浸泡约半小时；
3.将辣根和木耳放入锅内，加入适量清水，煮开，然后用小火炒至辣根熟透；
4.加入适量盐、醋、糖，炒匀即可。
食材：木耳、洋葱、辣椒面、小米辣、生抽、香醋、熟芝麻、蒜末、食用油、糖、盐、鸡精、香菜。
做法：
1．木耳洗净后，开水下锅煮2~3分钟捞出，过凉水备用。
2．调酱汁：碗中放入辣椒面蒜末熟芝麻十小米辣，2勺老抽2勺香醋少量糖盐少量鸡精。
3．碗中放入木耳和适量洋葱丝，倒入调好的酱汁，加入香菜，拌匀即可食用。
