木耳蘸辣根的做法有哪些（木耳蘸辣根的蘸汁怎么调最好吃）

配料：

秋葵、木耳、小米椒、辣根、生抽、纯净水、香醋

做法：

起锅烧热水加入盐、油烧开，下入秋葵焯水后出锅冰镇控水，木耳清洗干净焯水备用。

再将秋葵改刀切成均匀的斜刀片，整齐地码入盘中，木耳摆放在中间，用小米椒点缀。

最后将所有的调料混合调制成辣根汁，一起上桌即可。

用料：木耳适量，芥末适量，生抽适量

做法：

1.木耳泡发、洗净后放入开水中焯熟。

2.焯好后用漏勺捞出放入冷开水中过水。

3.捞出沥干水分装盘，在小碟子里挤上辣根儿即可