可以的,牛肉和窝瓜可以一起炖。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。而窝瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,所以两者在一起炖着吃,既美味又有营养。