酵素梅外面的粉是什么（酵素梅的正确食用方法）

酵素梅外面包裹的一层“药”指的是银杏芽叶粉，它是从银杏树的叶子上提取出来的绿色成分，富含多种维生素和抗氧化剂，具有良好的抗炎抗衰老功效。

银杏芽叶粉是一种作为增强酵素梅口感和功效的佐料，是许多酵素梅制作过程中常用的原料之一