素炒黄芽菜做法（清炒黄芽菜做法视频）

用料

黄芽菜 适量 肉丝 150克 食用油 适量

盐 少许 料酒 少许 淀粉 少许 生抽 一点点

做法步骤

1、黄芽菜 取三到四瓣

2、洗净切成丝

3、里脊肉切丝 加料酒 生抽 淀粉搅拌均匀腌制一会

4、热锅冷油下肉丝炒至变色盛起备用

5、原锅加油放入黄芽菜煸炒

6、炒至黄芽菜变色变软

7、加入肉丝 加盐调味 拌匀 加一点水盖盖焖煮至黄芽菜软糯

8、调好水定粉

9、勾薄芡

10、装盘 撒点葱花