1.章鱼去头,把章鱼身上的软骨和肚子里的东西清理干净。
步骤二
2.然后切小块。
步骤三
3.酸菜、葱洗净,切末。
步骤四
4.锅内热油后下葱和酸菜炒出味。
步骤五
5.然后下章鱼,翻炒大概有8分钟左右即可。