蒸地瓜和煮地瓜哪个热量高（煮红薯和蒸红薯热量对比）

蒸地瓜和煮地瓜的热量取决于烹饪过程中的水分损失。蒸地瓜相对于煮地瓜来说，水分损失较少，因此热量更高。蒸煮地瓜的热量差异可能不会很大，但蒸地瓜可能会保留更多的营养物质，如维生素和矿物质。无论是蒸地瓜还是煮地瓜，它们都是营养丰富的食物，提供能量和纤维，有助于健康饮食。

答：蒸红薯的热量比水煮红薯高，蒸的大约800大卡，煮的大约650大卡。因为煮红薯有些淀粉类物质溶解在水里，所以如果减肥最好吃煮红薯。如果。要求高可以用刀把红薯切块在煮。