1/5
黄瓜,洋葱,鸡蛋,鱼肉,火腿肠,米饭,丘比沙拉汁
2/5
洋葱,火腿肠,黄瓜切丁,鸡蛋打散
3/5
热油锅。鸡蛋炒到半凝固用铲子切碎倒进米饭炒匀,加洋葱火腿胡萝卜丁,加鱼肉
4/5
加生抽,盐,丘比沙拉汁调味后翻炒均匀
主料鲗鱼1条大米200g辅料葱花适量姜丝适量生油适量生抽适量盐适量生粉适量 步骤1.鲗鱼1条,约1斤重2.㓥净起肉3.鱼肉切成双飞鱼片,把鱼片及鱼身一起放生油,姜丝,生抽,盐,生粉拌好腌片刻。4.洗米放瓦煲慢火煲。5.当米饭煲至起饭眼时把鱼片放煲内,小火焖1分钟后关火。6.当饭焗好后放入葱花再焗1分钟即可食用。7.上桌后。