两者区别为来源不同。大柴胡是指 鸡骨柴。来源于唇形科,香薷属植物。小柴胡来源于伞形科,柴胡属多年生草本植物。别名 金柴胡。
两者区别为来源不同。大柴胡来源于唇形科香藿属植物。生于山谷侧边、山坡及草地中。小柴胡来源于伞形科多年生草本植物。