要煮2小时左右。
薏米的质地比较坚硬,如果没有提前浸泡比较难煮烂,如果用普通砂锅煮,薏米要煮2小时左右才会变得熟软,可能还会存在夹生、硌牙的情况;但如果是用高压锅煮,所花费的时间会短一些,具体可以通过薏米的状态来判断,若是薏米已经开花变软,则表示已经熟了
1、将薏米仁和大米洗干净后,用清水浸泡两个小时;
2、锅中倒入水,大火烧开。倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放入锅中,改成中火烧20分钟;
3、煮好以后直接盛起来,凉10分钟左右即可。
要煮2小时左右。
薏米的质地比较坚硬,如果没有提前浸泡比较难煮烂,如果用普通砂锅煮,薏米要煮2小时左右才会变得熟软,可能还会存在夹生、硌牙的情况;但如果是用高压锅煮,所花费的时间会短一些,具体可以通过薏米的状态来判断,若是薏米已经开花变软,则表示已经熟了
1、将薏米仁和大米洗干净后,用清水浸泡两个小时;
2、锅中倒入水,大火烧开。倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放入锅中,改成中火烧20分钟;
3、煮好以后直接盛起来,凉10分钟左右即可。