朝阳有个孙家湾，是出产大枣，产自辽宁省朝阳市双塔区孙家湾镇。孙家湾镇出产的鲜食红枣以个大、核小、皮薄、肉脆著称，色泽深红明亮、味甜质脆。
孙家湾镇栽植大枣已有百余年历史，以大平顶枣为主打品种。孙家湾镇气候温暖湿润，很适合大枣的生长，被国家农业部命名为“中国大平顶枣之乡”。经国家质监部门检测，孙家湾大枣荣获《绿色无公害食品》质量体系认证，被誉为辽西北的“珍珠玛瑙”。目前，孙家湾大枣远销北京、黑龙江以及辽宁的沈阳、大连等地。
纸皮核桃
核桃又名胡桃，久有“木本油料王”之称，它在辽宁已有近300多年的栽培历史。辽南、辽西均有分布，而以朝阳、绥中、复县为多。辽宁栽培的核桃品种甚多，其中最负盛名的薄皮核桃，其特点是薄壳光滑，种仁易取，出仁率高达50%，近年选育而成的“辽核一号”“辽核二号”“辽核三号”等新种薄皮核桃更是青出于蓝而胜于蓝，它壳薄如纸，指捏即破，故称纸皮核桃。纸皮核桃出仁率高达65%以上，核仁出油率达50%，核桃味美而营养丰富，即可生食，又可炒食，也可榨油或配制各种糕点和糖果，核桃木质坚硬，纹理秀丽，为工业器械用材；核果壳可制活性炭，树皮、果皮可提炼栲胶，核桃油是高级食油和工业用油。
