牛百叶炒大蒜怎么炒（蒜苔炒牛百叶做法大全家常）

1· 锅中热油放入花椒，小火煸香

2· 放入洋葱，青蒜根，姜片翻炒至断生

3· 放入牛百叶和少许清水，加生抽、盐、现磨白胡椒碎调味

4· 出锅前放入青蒜叶，杭椒翻炒片刻即可

5· 成品

锅中倒入油，把牛百叶，大蒜一起倒入锅中，加盐，料酒开大火爆炒5分钟加味精即可。