糯米更好喝。
糯米的粘性要稍微强于大米,但是煮粥的时候这点粘性的差别是感受不到的,并且糯米和大米所含的营养物质也是一样的。
另外大米可以做熬粥,但不如糯米的好。毕竟大米和糯米本身就有区别,糯米是不透明的白色,煮的粥更富有黏性。
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熬粥用糯米比较好。糯米便于人体健康而且利于消化。糯米熬的粥。还比较粘稠。只用大米熬的粥。会比较单调,若想用大米熬粥或加些小米,叫做2米粥。也是很不错的。一些老年人肠胃不是很好。可以试着用糯米。和一些杂粮。比如黑米。再加一些豆类。这样五谷杂粮全了。熬出来的粥。对人体是最好的