菌菇脆热量（为什么菌菇脆热量高）

菌菇脆零食热量从科学的角度来讲，还是比较高的。

对于香菇脆来说，它的做法是通过统一的烘干以及脱水等工序加工制作的小零食，要知道蔬菜在脱水之后里面的营养成分也很容易被破坏掉，但是依旧能够含有一定的蛋白质，矿物质以及膳食纤维等成分。香菇脆之所以好吃备受食客们的欢迎，不仅是因为它的口感很脆，最重要的一点还是味道以烧烤五香味为主，这其中最为主要的原因，还是在于香菇处于脱水期间，在其表面加入了一些调料来增强了香菇脆零食的味道。因此就热量来说，香菇脆零食在热量上也是不低的。