娃娃菜两斤,肉馅八百克,大葱二百克,生姜三十克,花生油五十克,盐十克,白糖五克,胡椒粉三克,老抽三克,鸡精三克,花椒水五十克。
先将娃娃菜洗净剁碎,撒上盐,挤干水分,葱姜切末,肉馅分三次加入花椒水拌均匀,加入娃娃菜及各种调料绞拌均匀。买两元饺子皮包好,开水下锅煮熟即可。
娃娃菜两斤,肉馅八百克,大葱二百克,生姜三十克,花生油五十克,盐十克,白糖五克,胡椒粉三克,老抽三克,鸡精三克,花椒水五十克。
先将娃娃菜洗净剁碎,撒上盐,挤干水分,葱姜切末,肉馅分三次加入花椒水拌均匀,加入娃娃菜及各种调料绞拌均匀。买两元饺子皮包好,开水下锅煮熟即可。