材料,蜂蜜,酸奶,糯米,白糖,步骤一,把糯米冲洗干净然后浸泡两个小时, 再放到锅里煮十分钟,在煮的过程中不断的要搅动成为粥,然后把粥盛出来放凉后加入白糖蜂蜜和酸奶搅拌均匀,步骤二,把搅拌均匀的粥用荷叶包成粽子,这就是新疆蜂蜜酸奶粽子的做法。
如下:材料:糯米、猪肉、酸奶、香菇、虾皮、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、粽叶。
步骤:
1.将糯米提前浸泡4-5小时,香菇泡发后切丁,葱姜蒜切末,猪肉切小块备用。
2.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入猪肉煸炒至变色。
3.加入香菇、虾皮、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉翻炒均匀。
4.倒入适量的酸奶,煮至汤汁收干,备用。
5.粽叶洗净,用开水焯烫后晾凉,用手捏成漏斗状。
6.取一片粽叶,放入适量