1.白茶又冷又凉，所以“胃热”的人可以空腹适度饮用。中性胃的人可以在任何时候喝，但是胃寒的人应该在饭后喝。然而，白茶一般不会刺激胃壁。
2.白茶的量一般每人每天只有5克，尤其是老年人。
3.肾虚体弱者、心跳加速者、重度高血压患者、重度便秘者、重度神经衰弱者、缺铁性贫血者不宜饮用浓茶或空腹饮茶。否则，可能会造成“茶醉”现象。
4.喝白茶不应该太浓。一般来说，5克茶足够150毫升的水。水温应在95以上，第一次浸泡时间应在5分钟左右。过滤后，将茶汤倒入茶壶中饮用。第二个泡泡只需要3分钟，也就是说，它需要在你喝水的时候被浸湿。
5.在正餐和就寝之间喝茶是不明智的。
扩展知识：
白茶是一种轻微发酵的茶，是中国茶中的一种特殊珍品。因为它的成品茶大多是芽头，覆盖着白色的头发，它是以银和雪命名的。白茶是我国的特产，主要产于福鼎， 福建省(最早由福鼎县首创)，那里有茶树良种—— 福鼎大白茶，其芽叶上覆盖着白色茸毛，是泡茶的好原料。首先，这种油茶。用于生产白茶)，政和、松溪、建阳等县，和台湾省也有少量生产。白茶已经生产了大约200年。
