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深圳炒面做法路边摊 粉丝(路边摊炒面炒粉的做法大全)

深圳炒面做法路边摊 粉丝(路边摊炒面炒粉的做法大全)

更新时间:2024-05-03 10:30:27

深圳炒面做法路边摊 粉丝

用料:龙口粉丝两把、面饼一个、老干妈一勺、生抽(酱油)适量、盐适量、干辣椒

三个

步骤 1

龙口粉丝两把。

步骤 2

放入刚烧开的热水里烫一下,烫到有点嚼劲,就捞出过凉水。过一遍凉水以后捞出沥干水分备用。

步骤 3

面饼也要烫一下,烫到散开为止,不要太烂。

步骤 4

锅里放油,下干辣椒,再放一勺老干妈,我放的是郫县豆瓣酱(因为家里没有老干妈了)喜欢吃油一点就放郫县豆瓣酱。炒出红油,放入粉丝和面块。

步骤 5

炒一分钟,加入生抽,一点盐,搅拌均匀即可。

步骤 6

装盘,是不是很有食欲,很简单。超好吃

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