烧烤串莲藕的步骤如下：
1. 用牙签在藕外面扎很多小孔，均匀有规律。
2. 放入自己喜欢的调料，如辣椒粉、孜然粉等。
3. 最后放入面包粉，完全摸匀，用锡纸包好。
4. 放扫烤架上，不停翻滚，大约十二分钟左右，根据藕的大小而定。
莲藕烧烤是一道美味的烧烤菜肴，串制方法如下：
首先，选择新鲜的莲藕，将其削皮并切成均匀的片状。
然后，将莲藕片用开水焯烫一下，使其变软。
接下来，将莲藕片串在烧烤棍上，可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类。
最后，将莲藕串放在烧烤架上，用中小火烤制，翻转几次，直到莲藕变得金黄色和香脆。可以根据个人喜好添加调料，如盐、胡椒粉或烧烤酱等。享用时，可以蘸上自制的蘸料或调味汁，增添口感和风味。莲藕烧烤是一道健康美味的素食选择，适合各种场合和人群。
