用料：胡萝卜一小段、西兰花2朵、鸡蛋2个、葱一小段、盐少许
步骤：
1.准备好食材，胡萝卜去皮切片，葱切碎成丁，西兰花掰成小朵
2.西兰花和胡萝卜焯水切成丁
3.鸡蛋打散
4.所有食材搅拌均匀，加少许盐调味（1周岁以内宝宝吃可不放盐）
5.平底锅内热油，待油八分热时倒入蛋液（要薄薄的一层），等到蛋液快要凝固时从一侧开始卷起蛋饼（小心烫手，用铲子和筷子一起慢慢卷起）
6.继续倒入蛋液，待蛋液快要凝固时把刚才卷好的蛋卷从另一侧一起卷起，一直重复直至所有蛋液全部弄完
7.卷好切块
8.好吃营养丰富的厚蛋烧就做好了（可沾自己喜欢的沾料吃）
