生黄豆面这样做成熟的黄豆粉:把购买来的生黄豆拣去杂质,用清水洗净,晾干后放入铁锅中翻炒,用小火炒,当炒到有豆香味时,停火盖锅焖八分钟后。放到研磨机中粉碎研磨,然后用罗将细面罗下,把粗渣重新放到研磨机中研磨,至直90%罗盛面粉即可。香喷喷的熟黄豆粉就成了。
锅无油无水,小火慢炒,来回翻动!就可以了
生黄豆面这样做成熟的黄豆粉:把购买来的生黄豆拣去杂质,用清水洗净,晾干后放入铁锅中翻炒,用小火炒,当炒到有豆香味时,停火盖锅焖八分钟后。放到研磨机中粉碎研磨,然后用罗将细面罗下,把粗渣重新放到研磨机中研磨,至直90%罗盛面粉即可。香喷喷的熟黄豆粉就成了。
锅无油无水,小火慢炒,来回翻动!就可以了