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胡萝卜炒西兰花的家常做法(西兰花炒木耳胡萝卜的做法)

胡萝卜炒西兰花的家常做法(西兰花炒木耳胡萝卜的做法)

更新时间:2024-04-16 01:45:37

胡萝卜炒西兰花的家常做法

西兰花半颗

胡萝卜半根

辅料

香葱一把

调料

食用油100克

盐半勺

蚝油一勺

鸡精半勺

1. 备好食材:,胡萝卜切成薄片,西兰花改刀切成小块。

2. 香葱切段。

3. 热锅入油,放入胡萝卜翻炒一分钟。

4. 放入西兰花翻炒,调入适量盐,清水焖一会儿至熟。

5. 加入适量蚝油,葱花,鸡精,炒匀即可。

西兰花炒胡萝卜

原料:西兰花、胡萝卜、猪肉、毛葱、花椒、鸡精、盐、耗油。

做法步骤:

第1步、西兰花剪碎,剪成大小均等的小块。,放入盆中。

第2步、西兰花梗切段,同样放在装西兰花的盆子中备用。

第3步、胡萝卜削皮(可以先洗洗,不过这里为了省事没有洗,但口感不会有太大影响)。

第4步、削完皮后切段备用。

第5步、西兰花洗净装入盘中备用。

第6步、胡萝卜同样洗净装入盘中备用。

第7步、猪肉切丝,放入盘中备用。

第8步、毛葱切段备用。

第9步、起锅烧油。

第10步、下入猪肉,大火翻炒。

第11步、下去胡萝卜,继续大火翻炒。

第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。

第13步、下入西兰花,继续大火翻炒。

第14步、倒入盐、耗油,继续翻炒。

第15步、盖盖闷2~3分钟。

第16步、继续翻炒。

第17步、炒熟出锅。

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