当前位置:首页>维修大全>综合>

冰糖佛手柑的腌制方法(云南佛手柑的正确腌制方法)

冰糖佛手柑的腌制方法(云南佛手柑的正确腌制方法)

更新时间:2024-04-16 01:08:50

冰糖佛手柑的腌制方法

1、用盐水浸泡柑桔

将一大碗水放入一个大碗中,加入适量的盐,将新鲜采摘的冰糖普通话放入盆中,浸泡在盐水中半小时,然后轻轻舔柑橘,顶部污渍是 捣烂并用水冲洗。 在这里,一定要冲洗干净并洗几次。 否则,腌制的岩石柑橘可能具有咸味。 同时,准备冰糖。

2、煮冰糖柑桔

用刀在中间逐一切割洗过的柑橘,不要将柑橘切成碎片,留下间隙,这样冰糖就能更好地融入柑橘中,味道更甜。 切割后,将柑橘放入锅中,加入大量水,用大火煮沸,然后将其变成小火,加入准备好的冰糖。 慢慢煮,直到水变得越来越少。

3、成品

当你看到柑橘和冰糖完全混合时,柑橘已变成焦糖色,它看起来有点透明,你可以把它关掉,拿下锅,把它放在桌子上,稍等一下 然后将腌制的柑橘柑橘放入没有水的干净罐中。

更多栏目