材料:猪骨两斤，榴莲壳适量，盐适量。
做法如下:
1.榴莲取掉果肉后，将其壳内白色的瓤切下，切成大块。
2.猪骨洗净，烧开一锅水，将骨头放下去焯水，待水开，关火，捞出骨头。
3.待水烧开将猪骨加入，大火烧开水，转小火慢慢炖至四十五分钟到一个小时，将榴莲瓤捞出扔掉，加适量盐于汤中，小煮二十分钟即可。
1、准备好食材、榴莲、猪排骨
2、榴莲皮切出白色馕，去掉硬壳。
3、排骨焯出血沫捞出洗净备用。
4、锅中烧开水。
5、放入榴莲白色馕。
6、放入排骨，大火煮沸后转小火煲2小时。
7、时间到，汤汁香浓，蒸个厨房都飘着榴莲香味。
8、加盐调味即可。
9、一道美味下火的榴莲排骨汤就做好了。
