细米是一种粮食，也称为长粒香米。它的特点是粒子细长而且香味浓郁，非常适合做日本寿司、泰国菜等菜式。细米种植在南方地区，主要集中在中国南部、东南亚地区、印度等国家。细米的种植需要充足的阳光、适宜的温度和湿度，因此在收获季节通常也是雨季。细米的收割需要精细施肥和耐心等待，因为细米是一种高档的稻米品种，价格也相对较高。细米营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物和维生素等营养素，对人体有很多好处，比如增强体力、提高免疫力和降低胆固醇等。
细腻晶莹剔透，米粒大小均匀丰满光滑，手摸有凉爽感，营养丰富，煮熟时散发出淡淡的清感，柔软思甜
