奶粉罐可以保存花椒。不但方便，还可以做到废物再利用，是个不错的选择。
1.防止潮湿。首先我们要保证洗干净的奶粉罐要擦干水分；其次要保证奶粉罐密封性良好，不能漏气，可以在罐口处盖一层保鲜膜。第三要将奶粉罐放在阴凉通风处保存，避免阳光直射个过于潮湿的环境。最后，罐子里还可以放几包包装完好的食品干燥剂，也会有助于我们保存花椒。
2.避免过期。一般来说，不要超过1年，长时间存放辣花椒就算没有变质，口感也会受到影响。可以少量多买，一次不要买太多。
这种方法也可以用来保存其他调料，比如花椒粉，孜然粉等等，也是可以的
将新鲜花椒烘干，然后装进干燥的玻璃罐中；将玻璃罐密封起来后放置在阴凉、干燥的地方保存即可。方法二：或者将新鲜花椒清洗干净，放在阴凉通风处阴干；接着与适量水一起装入塑料袋中，将塑料袋密封好；然后将其放进冰箱里冷冻保存。
