煮沸除氯什么意思

除氯除的是余氯，意思是自来水厂在对河流水进行消毒杀菌时会在水体中通入氯气，一部分氯气会溶于水中。此时你闻到的刺鼻气味就是余氯的气味，喝这种水对健康没有好处。把水煮沸能让余氯从水中挥发出来，水的刺鼻味会消失，更适合人体饮用。