1.将汤圆提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。
2.锅中加入适量的食用油略微加热。
3.下入汤圆，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。
4.炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦
炸汤圆是一道美味的传统小吃，下面是具体的做法：
所需材料：
1. 汤圆 适量
2. 面粉 适量
3. 水 适量
4. 糖 适量
5. 植物油 适量
步骤：
1. 将面粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒；
2. 将糖加入面糊中，搅拌均匀；
3. 取一个小锅，加热适量的植物油，烧到 6 成热；
4. 将汤圆裹上一层面糊，然后放入锅中炸，直到表面金黄色；
5. 用漏勺捞出汤圆，放在油纸上吸干油份即可。
烹饪提示：
1. 面糊的浓稠度可以根据个人口味调整，但不要太稀或太稠；
2. 糖的用量可以根据个人口味调整，但不要过多，以免影响口感；
3. 炸汤圆的油温不要太高，否则容易炸糊；
4. 炸汤圆的时间不要太长，否则汤圆会炸破；
5. 炸好的汤圆可以沾上一些白芝麻，口感更佳。
