1、要给橘子剥皮可从橘子中间划一个圈，将上下两半的皮完整的剥下来。或从蒂开始绕橘身往下呈环绕式将皮划开并沿此将皮剥下来。也可将橘子顶、底两部分的皮掀开，再划开中间的皮并带着橘子一起打开。
2、如果要剥橘子皮的话，首先我们可以用指甲在橘子皮中间的位置划一条绕橘子一圈的完整的线，接着沿这个划开的线就可以将橘子被分为上下两半的皮完整的剥下来。
3、或者我们也可以从橘子顶部的蒂附近戳开一个洞，以这个洞为起点，往下呈环绕式的将橘子皮都划开，接下来将起点附近的那一块橘皮掀起来，顺着划开的线往下剥，这样就能得到一条完整的橘皮。
4、还可以在橘子顶部和底部附近都划出一个环绕的圈，然后将这两个部分的橘皮都掀开，再竖着将中间的橘皮划断，从这个地方带着里面的橘子片一起打开掰开橘子即可。
方法一：取洗净的柑橘，将柑橘放在桌子上滚动几圈，用水果刀从柑橘蒂向下划一道口子，剥下柑橘皮。
方法二：取水果刀，用水果刀将柑橘两头去掉，用水果刀横向切一刀，掰开柑橘即可。
