材料:牛奶或配方奶 牛油果 红心火龙果 玉米淀粉 白砂糖
步骤:
步骤 1
将红心火龙果放在料理机中打成火龙果汁,然后加入15克玉米淀粉,搅拌均匀。
步骤 2
把牛油果放入料理机中,加入少量配方奶,搅打成牛油果泥,加入15克玉米淀粉,搅拌均匀。
步骤 3
准备一个小奶锅,倒入200克配方奶煮开,加入火龙果泥,同时转成小火加热,加入5克白砂糖,并且不停的搅拌。
步骤 4
也可以倒入炒锅中,把水分炒干,炒到浓稠的状态,倒在铺好油纸的方形盒子里。
步骤 5
用同样的方法,做好牛油果泥。放在冰箱中冷藏过夜。
步骤 6
去掉油纸切成小方块。在上面撒上椰蓉,就可以给宝宝食用了。做好的奶冻又像西瓜,又像小礼盒。