如果你想在自选麻辣烫中夹得最划算，建议你选择一些经济实惠的食材，例如豆腐皮、粉丝、冬瓜等，这些食材价格相对较低，而且能够吸收麻辣汤的味道，让你吃得过瘾。此外，如果你和朋友一起吃麻辣烫，建议大家共同选择配菜，避免浪费食材，同时也能够享受更多种类的口味。最后，记得在夹食材时控制好数量，不要夹太多，否则会使麻辣烫的味道被稀释，影响口感。
1. 荤素搭配：在选择食材时，要注意荤素搭配。一般来说，肉类食材价格较高，蔬菜类食材价格较低。可以适当多选一些蔬菜，如白菜、豆腐、土豆等，既可以增加口感，又能保证营养均衡。
2. 选择轻质食材：麻辣烫店通常按斤收费，轻质食材如粉丝、小白菜、油菜、菠菜等，虽然体积小但重量轻，可以适量多选一些，增加口感，也不会增加太多费用。
3. 避免选水分大的食物：水分大的食物如冬瓜、魔芋、粉条、木耳等，虽然体积大，但实际重量并不大，而且价格相对较低，可以适量选择。
4. 合理搭配：在选择食材时，还要注意合理搭配，避免过量选择某一类食材。可以考虑自己的口味和需求，搭配一些豆制品、蘑菇类、丸类等食材。
5. 控制分量：在自选麻辣烫时，要适量控制自己的分量，避免浪费。一般来说，一个人吃不了多少东西，可以根据自己的食量来选择食材。
总之，在自选麻辣烫时，要注意荤素搭配，合理选择各种食材，避免过量浪费，这样吃起来会更划算。
