食材清单
水 1400ml 、 鲜百合 两颗 、 大米 200ml 、 枸杞 适量 、 葱花 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1,大米200ml,洗净,放在冰箱冷冻15-20分钟。这样下锅容易煮烂。体积比1:7的米和水下锅,大火煮开,小火继续煮10-20分钟。根据个人喜好进行调整。
2,锅上煮米的时候准备其他配料。鲜百合摘瓣洗净,控干水。
3,枸杞洗干净。温水泡软。
4,大米快熟好的时候加入鲜百合和枸杞,大火煮开,小火再煮3分钟左右。
最后一步,出锅,根据个人喜好加入葱花,海盐
1. 主料:鲜百合100 克,粳米100 克。
2.调料:白糖。
二、制法:
将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。