原料:木瓜、银耳、牛奶、枸杞、冰糖。
做法步骤:
第1步、银耳提前泡半个小时
第2步、木瓜切两半备 用一半即可
第3步、木瓜去皮切块
第4步、砂锅中倒入适量水 放入银耳和枸杞大火煮开
第5步、等银耳煮好后倒入木瓜 最后倒入牛奶加入几颗冰糖即可
1. 准备材料:干银耳、木瓜、牛奶、冰糖。
2. 将干银耳浸泡在温水中,泡软后剪去根部,撕成小朵备用。
3. 木瓜去皮、去籽,切成块状。
4. 将木瓜块放入搅拌机中打碎成泥。
5. 将牛奶加热至80度左右。
6. 将泡软的银耳朵放入锅中,加入适量清水煮5分钟,捞出沥干备用。
7. 将打碎的木瓜泥倒入牛奶中,搅拌均匀,再加入适量的冰糖拌匀。
8. 最后倒入煮熟的银耳朵,翻拌均匀后熄火即可。
9. 将银耳木瓜牛奶倒入杯中,放入冰箱冷藏,待凉后即可享用。