是一道营养丰富的甜品,主要食材包括木瓜、牛奶、红枣、枸杞和银耳等。
以下是木瓜牛奶红枣枸杞银耳汤的做法:
材料:
木瓜 1个
牛奶 200毫升
红枣 10颗
枸杞 10克
银耳 10克
水 500毫升
冰糖 适量
步骤:
准备材料:将木瓜去皮去籽,切成小块;将红枣、枸杞和银耳分别洗净备用。
煮水:将500毫升的水倒入锅中,加入红枣、枸杞和银耳,大火煮开后转小火煮30分钟,直到红枣和银耳变软。
加入木瓜:将切好的木瓜块加入锅中,继续煮10分钟。
加入牛奶:将牛奶倒入锅中,加入适量的冰糖,煮至冰糖溶化。
调味:将煮好的木瓜牛奶红枣枸杞银耳汤倒入碗中,即可食用。
温馨提示:
红枣和银耳需要提前浸泡,以缩短煮的时间。
煮汤时要注意火候,以免煮糊或者煮干。
冰糖的用量可以根据个人口味进行调整,如喜欢甜度较低的,可以减少冰糖的用量。
准备材料:木瓜 一个 、 红枣 、牛奶 250毫升 、 枸杞 、 冰糖 30克
1:木瓜洗净对半切,用勺子挖出去籽
2:木瓜去皮,木瓜表皮会带有苦涩的味道会影响木瓜的口味。
3:木瓜切块备用
4:食材准备好就可以进入烹煮的环节,锅里加入水,倒入切好的木瓜,放入30克冰糖。
5:然后再放入切好的红枣,切开的红枣比整颗红枣放进汤中更有营养,因为整颗泡水时内部的维生素C等养分无法及时溶出;切开后的红枣与水的接触面积增大,营养比较容易进入水中。最后盖上锅盖开始焖煮。
6:煮沸后再加入牛奶,简单搅拌后继续焖煮开
7:煮1~2分钟后即可出锅,起锅装盘,撒上枸杞,一份精致的滋补养颜木瓜牛奶就完成啦!
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