白色的红薯可以做红薯丁饼吗（红薯丁饼用普通面粉做法）

可以的，口感不一样而已！平时市面上卖的红薯丁饼大多用的是红心的红薯，味道偏甜。所以口感上更酥脆香甜。白色的红薯没有那么甜！