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粉蒸猪脚高压锅几小时(高压锅蒸猪脚一般蒸多长时间)

粉蒸猪脚高压锅几小时(高压锅蒸猪脚一般蒸多长时间)

更新时间:2024-04-16 22:51:43

粉蒸猪脚高压锅几小时

高压锅猪蹄需要压15-20分钟。 以下是普通高压锅制作猪蹄的步骤:

1. 准备食材:猪蹄400克、生抽、老抽、料酒、香叶、冰糖、姜、葱、花生米。 辅料:盐。

2. 猪蹄去毛切块洗净, 趁冷水下锅,在锅里焯一遍, 锅开后煮5,6分钟,去血沫捞出用凉水冲净。

3. 在高压锅里放入姜片、生抽、老抽、料酒、香叶、冰糖、盐,把猪蹄倒入,搅拌一下上色。

4. 倒入开水,刚没过猪蹄即可,加盖上大汽后转小火焖35分钟左右。关火,等关火后汽跑完揭盖。翻拌一下。

使用高压锅2个小时完全足够了

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