生螃蟹放冷藏室一夜能吃吗（螃蟹放冰箱冷藏快一年了能吃吗）

螃蟹冷藏一夜如果还活着是可以吃的，但若是死了就不能吃。一般看生螃蟹是否死亡分看、闻、捏三个步骤。

看：活的嘴巴会吐泡泡，死的不会。活的眼睛压下去自己会弹上来，死的不会；

闻：死的会有很明显腥味，如果死的时间久了还会有臭味，同时还会有腥臭液体流出；

捏：活的螃蟹肚子捏起来是硬的，死的会明显变软。