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用豆豉可以做什么菜 怎么做(豆豉是用来做什么菜的)

用豆豉可以做什么菜 怎么做(豆豉是用来做什么菜的)

更新时间:2024-04-15 10:47:41

用豆豉可以做什么菜 怎么做

豆豉可以用来做很多菜,比如豆豉蒸鱼、豆豉炒饭、豆豉炖豆腐等。以下是豆豉蒸鱼的做法:
1. 准备食材,包括鱼、豆豉、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽等。
2. 将鱼清洗干净,用盐和料酒腌制10分钟。
3. 姜、蒜、辣椒切末,豆豉备用。
4. 将腌制好的鱼放入蒸锅中,撒上姜末、蒜末、辣椒末和豆豉。
5. 蒸15分钟左右,出锅前撒上葱花即可。
希望这个回答对您有帮助!

用豆豉可以做的菜很多,比如煲汤,还有就是豆豉炒肉,其实都是我们生活当中常见的家常菜,比如豆豉炒肉,就是将肉先入锅,在加上调料在放入豆豉即可。

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