大米雪糕是一种非常特别的甜点，它的口感和味道都非常独特。以下是制作大米雪糕的步骤：
所需材料：
- 大米 100 克
- 牛奶 500 毫升
- 淡奶油 100 毫升
- 细砂糖 60 克
- 香草精 1/2 小匙
步骤：
1. 将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮至大米烂熟，然后将大米捣成泥状备用。
2. 在另一个锅中，将牛奶、淡奶油、细砂糖和香草精混合在一起，用中小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化。
3. 将煮熟的大米泥加入牛奶混合物中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至少 4 小时，直至雪糕完全凝固。
5. 取出雪糕模具，将雪糕倒出，切成块状即可食用。
温馨提示：
1. 煮大米的时候可以加入一些盐，这样可以让大米更容易煮烂。
2. 在混合牛奶、淡奶油和糖时，可以使用手动打蛋器或者搅拌机，将其搅拌均匀，以免出现结块。
3. 冷藏时间越长，口感越好，建议冷藏至少 4 小时。
4. 可以根据自己的口味加入适量的香草精或者其他调味料，以增加口感。
