材料：
- 苦瓜1个
- 香蕉1个
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 面包糠适量
- 炸油适量
做法：
1. 将苦瓜去皮、洗净，切成约0.5厘米厚的片。
2. 将香蕉去皮，切成约0.5厘米厚的片。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。
4. 将苦瓜片和香蕉片分别在面粉、鸡蛋和面包糠中沾匀。
5. 热锅倒入适量的油，将苦瓜片和香蕉片分段放入锅中炸至金黄色。
6. 取出沥干油份即可食用。
温馨提示：炸制过多的苦瓜或香蕉圈容易使油温降低，影响炸制效果。在炸制时要注意火候，以保证食物炸制均匀。
用料
苦瓜
2根
香蕉
2根
枸杞
适量
蜂蜜
适量
步骤 1
准备好以上材料
步骤 2
枸杞提前泡水
步骤 3
苦瓜切成两段，并去掉头尾
步骤 4
用勺子把苦瓜的白囊掏掉。白囊比较苦，所以记得掏干净哈
步骤 5
焯水煮2分钟，记得均匀搅动
步骤 6
煮好之后让苦瓜过冰水，可以使苦瓜更绿，口感也更脆
步骤 7
把香蕉去皮，塞入苦瓜内
步骤 8
再把苦瓜切成薄片
步骤 9
在每个苦瓜的中间摆上泡好的枸杞，再浇上蜂蜜即可。
