超市里的纯牛奶合格吗（在超市买到变质的纯牛奶怎么处理）

合格的。

纯牛奶的配料只有一种：生牛乳。

只要看到这种，就可以判定是纯牛奶。超市买的纯牛奶是经过巴氏杀菌和超高温杀菌可以长时间保存，一般是没有别的添加剂的。