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开白花的蒲公英能吃吗(白色根的蒲公英能吃吗)

开白花的蒲公英能吃吗(白色根的蒲公英能吃吗)

更新时间:2024-04-24 18:40:49

开白花的蒲公英能吃吗

蒲公英开花了能够吃,假如花刚开口感也是不错的,不过老了以后口感较差,食用最佳还是春天未开花的时候。

因此且蒲公英药食兼具,不仅能够生吃、炒菜、剁馅儿包包子、饺子、做饼、做汤,当老了不对适食用了也能够晒干泡水大概捣碎敷脸,药用极佳。

能吃,要看想怎么吃,在初春花未开的时候蒲公英的口感很嫩,虽然略微带一点苦苦的味道,但是它独有的春天的野菜清香非常吸引人,这个时候蒲公英最适合当菜用。

摘下来的蒲公英可以洗干净,直接蘸着酱吃或者清炒,并且经常吃还有解毒清热的功效。

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