热量200大卡
做法
1.将紫菜洗、撕开备用
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
营养成分
热量207.04千卡 蛋白质15.32克 脂肪15.62克 碳水化合物5.74克 叶酸1.5微克 膳食纤维2.17克 胆固醇42.8毫克 胡萝卜素137微克 硫胺素0.1毫克 核黄素0.29毫克 酸1.32毫克 钙167.95毫克 磷186.92毫克钾368.34毫克 钠1毫克 碘448.62微克镁51.96毫克 铁8.38毫克 锌1.28毫克 硒10.99微克 铜0.39毫克 锰10.88毫克
